Promover el acceso a los alimentos en cantidad suficiente hoy y en el futuro

Promover el acceso a los alimentos en cantidad suficiente hoy y en el futuro

Principales productoras de cereales deberían actuar de forma responsable sobre los impactos al sistema agroalimentario.
En el marco de la campaña Crece, Oxfan Internacional publicó este mes el informe de investigación “El lado oscuro del comercio mundial de cereales”, documento en el que se revela el impacto que las cuatro principales compañías comercializadoras de estas materias primas básicas ejercen sobre la agricultura mundial.

En el informe también se levanta un debate sobre el modo como los/las pequeños/as productores/as de países en desarrollo son afectados por los competidores mundiales y destaca la razón por la que estas cuatro empresas son decisivas en la reestructuración mundial que el sector de alimentación está sufriendo.

Archer Daniels Midland (ADM), Bunge, Cargill y Louis Dreyfus son conocidas como ABCD. Las cuatro empresas dominan el escenario mundial de producción de cereales, ya que controlan el 90% del comercio mundial de estos productos. De este modo, en virtud del papel central que estas comercializadoras tienen sobre el sistema agroalimentario, Oxfan decidió alertar que es preciso conocerlas y exigir que actúen de manera responsable, apuntando al buen funcionamiento del sistema alimentario mundial.

ABCD son empresas privadas, dirigidas por juntas directivas constituidas por miembros de una misma familia e inversores privados. Las cuatro detentan un gran poder económico. A pesar de esto, Oxfan revela que el dominio tradicional de estas compañías está creciendo lentamente si se comparan los productos intermedios o los orientados a los consumidores en el sector agroalimentario; su participación en el comercio mundial de productos alimentarios y de fibras está disminuyendo.

Esta situación es el resultado de intensos cambios en la producción y comercialización mundial de alimentos, que proceden de la redistribución de poder a lo largo de la cadena de abastecimiento alimentaria y el surgimiento de distribuidores mundiales como WalMart, Carrefour y Tesco. Además, en el informe se señala que otro factor son las cambios de gusto y expectativa de los/las consumidores/as.

Las compañías ABCD no son sólo comercializadoras físicas de productos agrícolas, sino que también actúan a lo largo de toda la cadena agroalimentaria como proveedoras de insumos, propiedades de tierras, criadoras de ganados y aves, procesadoras de alimentos, entidades financieras, transportistas y operadoras de elevadores de granos. Además, se están diversificando cada vez más en la producción y comercialización de productos industrializados derivados de las materias primas agrícolas, como lo son el plástico y las tintas.

Esto hace que el precio de los alimentos, el acceso a recursos escasos como la tierra y el agua, los cambios climáticos o la seguridad alimentaria se vean afectados por las actividades de estas empresas comercializadoras.

“En el cambiante contexto en que opera el sistema agroalimentario mundial, las compañías ABCD siguen desempeñando un papel especial. Tienen la capacidad de producir, adquirir, procesar y suministrar las materias primas que sirven como insumos y están en el centro del actual sistema agroalimentario, y tienen una posición privilegiada para aprovechar las oportunidades a lo largo de un amplio rango de actividades ligadas directa o indirectamente a la producción y comercialización de materias primas agrícolas. Como resultado, siguen ejerciendo una enorme influencia sobre los sistemas alimentarios mundiales y las vidas y patrones de consumo de productores y consumidores en todo el mundo”, explica Oxfan.

Al revelar un poco sobre el funcionamiento, la función y los impactos que las cuatro grandes comercializadoras causan en el sistema agroalimentario, Oxfan cree que es posible que la población mundial se movilice para exigir que las empresas actúen en forma responsable. Esto quiere decir que, por ser “piezas esenciales” en el sistema alimentario, deberían ayudar a este sistema para promover un gran cambio a fin de permitir que todos y todas tengan acceso a los alimentos en cantidad suficiente hoy y en el futuro.

Natasha Pitts
Adital

Lea aquí el informe completo de Oxfan.
INFORMES DE INVESTIGACIÓN DE OXFAM

  Categories:

ver mas artículos

Noticias recientes

‘La forma del agua’, la mejor película de los Oscar 2018

‘La forma del agua’ y Guillermo del Toro conquistan los Oscar más mexicanos. El teatro Dolby y el mundo entero apenas podían contener la risa cuando Warren Beatty y Faye

Leer más

Londres, la casa convertida en símbolo de resistencia urbanística

Atrapada entre gigantes arquitectónicos una antigua tienda londineses se ha convertido en símbolo de reistencia urbanística evitando por segunda vez los intentos de demolición.

Leer más

Los indignados en Wall Street se preparan

Indignados: de la plaza de Tahrir y la Puerta del Sol a Wall Street. El movimiento Ocupemos Wall Street ha lanzado un llamamiento para que “20.000 rebeldes, revolucionarios y redentores”

Leer más

Pedro Almodóvar encabeza un manifiesto “por la unidad popular” en España

Actores, actrices, directores del cine español y otros personajes del mundo de la cultura -en total 121 personas encabezadas por Pedro Almodóvar- se han unido para firmar un manifiesto avanzado

Leer más

Una marcha por la reconciliación entre las dos Coreas

Un grupo de 30 mujeres liderado la Premio Nobel de la Paz Mairead Maguire y la periodista Gloria SteinemGloria Steinem, periodista y escritora judía e icono del feminismo en Estados

Leer más
Escribe uncomentario

0 Comentarios

Añadir un comentario