Menos 4×4 y menos comer carne

Nuevas pautas de consumo: comer carne es tan malo como llevar un todoterreno.Esto lo afirma Rajendra Pachauri, presidente del Panel intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC), “Para comer carne hay que cortar bosques para cultivar pastos. Luego hay que alimentar esos animales con grano, que se produce de forma que consume mucha energía. Esa carne hay que refrigerarla. Reducir el consumo de carne es bueno para la salud y el planeta. Posiblemente es peor que conducir un cuatro por cuatro. Pero eso no significa que uno deba conducir un cuatro por cuatro. No hay que hacer ninguna de esas cosas”, declaró el indio Pachauri,que lidera el grupo científico que en 2007 recibió el Nobel de la Paz, en un encuentro con la prensa en la Casa Asia de Madrid, donde se mostró optimista ante la cumbre del clima de Copenhague.También apoya la postura de Obama: “En los últimos 10 años EE UU no ha hecho nada y las emisiones no han hecho más que subir. Obama lleva menos de un año en el cargo. Teniendo en cuenta esto, su anuncio es un primer paso que merece ser alabado”.

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